筍ごはんを作りました🍚

こんにちは！事務部の今川です✨

 

春は筍が美味しい季節ですよね～

私は実家で筍がとれるので毎年この季節が本当に楽しみで仕方ありません。

 

今年もたくさんとれたので我が家では筍ごはんを作りました。

 

材料ははこんなかんじです。

 

お米・・・2合

具材（お好みの量）

・筍

・にんじん

・しめじ

・油あげ

・鶏こま肉

めんつゆ（2倍濃縮）・・・110ｃｃ

氷・・・3～4個

 

作り方はコチラ

まず洗ったお米に氷とめんつゆを入れて2合分のお水を足します。

 

次に具材を準備します。

私は筍1本くらいをいつも使います

だいたい筍以外の具材はひとつかみぐらい

穂先は薄切りにして、下の方と人参と油揚げは細切りです。

 

それから具材をお米の上にのせてあとはそのまま炊飯するだけです。

 

出来たごはんは会社で伊東MGと川浦さんにおすそ分けしました。

 

とっても簡単なので、皆さんも機会があれば作られてみてください🎵

 

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